Пошаговый рецепт нежной и сливочной рисовой каши на кокосовом молоке со сладкими яблоками Альва. Сбалансированный и полезный завтрак без сахара за 30 минут.
Описание и вкус
Это кремовая каша с мягким фруктовым акцентом. Рис варится на смеси воды и кокосового молока, поэтому текстура получается бархатистой и сливочной, с деликатной фруктовой сладостью.
Сорт Альва добавляет необычный вкус. Её часто называют «яблоко-малинка» из-за лёгкой малиновой ноты в аромате и послевкусии. В тёплой каше этот оттенок становится мягче и напоминает запечённые ягоды,
Польза и баланс
Это сбалансированный вариант тёплого завтрака или лёгкого десерта — с кремовой основой и свежим яблочным акцентом.
Время и калорийность
О бренде «Собрано в саду»
«Собрано в саду» — яблочный бренд из Лебедяни Липецкой области. Мы выращиваем 8 премиальных сортов яблок: Космик Крисп, Хонейкрисп, Богатырь, Либерти Органик, Лебедянские, Гала, Альва и Спартан.
Рисовая каша на кокосовом молоке с яблоком Альва
Это кремовая каша с мягким фруктовым акцентом. Рис варится на смеси воды и кокосового молока, поэтому текстура получается бархатистой и сливочной, с деликатной фруктовой сладостью.
Сорт Альва добавляет необычный вкус. Её часто называют «яблоко-малинка» из-за лёгкой малиновой ноты в аромате и послевкусии. В тёплой каше этот оттенок становится мягче и напоминает запечённые ягоды, а свежие слайсы сверху дают сочный фруктовый акцент.
По желанию:
Это сбалансированный вариант тёплого завтрака или лёгкого десерта — с кремовой основой и свежим яблочным акцентом.
Время и калорийность
- Время приготовления: 25–30 минут
- Выход: 2–3 порции
- Калорийность: ~280–330 ккал на порцию (зависит от количества кокосового молока и добавок)
Ингредиенты
- Мёд или сироп
- Корица
- Кокосовая стружка
- Орехи
Приготовление
Шаг 1
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- В сотейнике соедините воду и кокосовое молоко, добавьте щепотку соли и доведите до лёгкого кипения.
- Всыпьте рис, убавьте огонь до минимального и варите 15–20 минут, периодически помешивая, пока каша не станет густой и кремовой.
Шаг 2
- Одно яблоко Альва нарежьте мелким кубиком.
- Добавьте его в кашу за 5–7 минут до готовности.
- Яблоко станет мягким, отдаст сок и добавит естественную сладость.
Шаг 3
- Второе яблоко Альва нарежьте очень тонкими слайсами.
- Выложите готовую кашу в тарелку, сверху сформируйте веер или «цветок» из свежих ломтиков.
- По желанию добавьте немного мёда или сиропа, кокосовую стружку и орехи.
О бренде «Собрано в саду»
«Собрано в саду» — яблочный бренд из Лебедяни Липецкой области. Наша миссия — открыть вкус настоящих яблок. Мы выращиваем 8 премиальных сортов и доставляем их в крупные федеральные и региональные сети.