смотритель cада
Листочкин
Альва — это первая улыбка весны после долгой зимы. Она сочная, как майский ливень, и яркая, как всполох зари на мокром асфальте
Зимний сорт с уникальным малиновым ароматом
Альва
Альва
Альва
Альва
Альва
Альва
История сорта
Любопытные факты
Вкус и характер
Как вкуснее
Рецепты
Где купить
Яркий контраст
нежности
и хруста
В народе этот сорт ласково прозвали «Малинка" — за его яркую внешность и, главное, за уникальный, едва уловимый малиновый аромат, который делает его поистине особенным.
Альва
Изысканный вкус
с малиновой нотой
история сорта
«Альва» — это сорт нового поколения, сочетающий в себе лучшие качества: высокая урожайность, отличная лёжкость, высокая зимостойкость и жароустойчивость, универсальное назначение, транспортабельность и самоплодность
садоводов
для требовательных
Современный сорт
как дома
В наших интенсивных садах «Альва» чувствует себя как дома. Она любит внимание и заботу, и мы с радостью её окружаем самыми современными технологиями, чтобы её плоды были безупречны.

Её яблоки, розово‑красные с зелёным пятном, — настоящее украшение нашего сада, словно яркие драгоценные камни.
В наших садах –
с русским характером
«Альва» — это европейская аристократка, рождённая от скрещивания знаменитых сортов «Гала» и «Дискавери».

Сорт был получен в Институте садоводства и цветоводства в Скерневице (Польша), а официально одобрен в 2017 году для Центрально-Чернозёмного региона.
Аристократка
Главной задачей было создать сорт, способный давать стабильный урожай и демонстрировать высокую устойчивость в условиях органического производства и переменчивого климата.

В наших лебедянских садах «Либерти» находит идеальные условия, где каждый плод набирает свою полную силу.
Современный
эталон
Скерневице, Польша
Превосходит многие европейские сорта, что делает его более приспособленным к нашим условиям.
Для нашего
климата
Гладкость и плотность кожицы, а также хорошая лёжкость, делают «Альву» идеальной для перевозки.
Удобен
в перевозке
Позднезимний сорт. Яблоки «Альва» готовы радовать вас своим вкусом с октября по апрель–май.
Радует
полгода
Сохраняет свои качества до 7 месяцев в холодильнике, что позволяет наслаждаться яблоками практически весь зимний период.
Хранится
всю зиму
смотритель cада
Листочкин
Её белоснежная мякоть —как чистый лист.
Хрустит — будто в саду уже наступила весна.
Нашлось
сада
в архивах
любопытные факты
хрусткость
Кислинка
Сочность
Сладость
на контрастах
Вкус, играющий
Вкус и характер
Ярко выраженная кисло-сладкая гармония, ближе к сладкому. Нежный, освежающий вкус с лёгкой, едва уловимой вяжущей ноткой, которая добавляет ему пикантности.
Вкус
Кисло-сладкая гармония
Уникальный малиновый аромат, тонкий, фруктовый и лёгкий. Он будто приглашает в весенний сад, наполняя воздух свежестью и нежностью.
Аромат
Тонкий, фруктовый и легкий
Плоды правильной, округлой формы. Кожица гладкая и блестящая, с хорошо заметными светлыми подкожными точками, словно маленькими веснушками.
Внешний вид
Розовато-красные с зелёным пятном
Средней плотности, без ярко выраженной зернистости. Она обладает мелодичным хрустом, который освежает и дарит приятное ощущение при каждом укусе.
Текстура
Нежная с освежающим хрустом
Эта мякоть — чистый холст, который своей деликатностью лишь подчёркивает яркость других вкусовых оттенков.
Мякоть
Белоснежная и очень лёгкая
Ярко выраженная кисло-сладкая гармония, ближе к сладкому. Нежный, освежающий вкус с лёгкой, едва уловимой вяжущей ноткой, которая добавляет ему пикантности.
Вкус
Кисло-сладкая гармония
Интенсивный с оттенками специй. Он глубокий и обволакивающий, пробуждающий аппетит и предвкушение.
Аромат
Тонкий, фруктовый и легкий
Плоды правильной, округлой формы. Кожица гладкая и блестящая, с хорошо заметными светлыми подкожными точками, словно маленькими веснушками.
Внешний вид
Розовато-красные с зелёным пятном
Средней плотности, без ярко выраженной зернистости. Она обладает мелодичным хрустом, который освежает и дарит приятное ощущение при каждом укусе.
Текстура
Нежная с освежающим хрустом
Эта мякоть — чистый холст, который своей деликатностью лишь подчёркивает яркость других вкусовых оттенков.
Мякоть
Белоснежная и очень лёгкая
«Альва» станет отличной основой для домашних компотов и соков. Универсальный вкус позволяет получить напиток с чистым, освежающим ароматом и приятной сладостью.
Для соков
и компотов
В пирогах и шарлотках сохраняет свою форму, а кисло-сладкий вкус идеально балансирует с тестом. При запекании малиновый аромат становится более выраженным, наполняя кухню чарующими нотами.
В выпечке
Плотная, но нежная мякоть отлично держит форму, а кисло-сладкий вкус прекрасно сочетается с зеленью, сырами и другими фруктами.
В салатах
Кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкостью и тонкий малиновый аромат создают гармоничную композицию, которая освежает и интригует.
Для перекусов
попробовать
Как
вкуснее всего
это метч
блюда
Идеальные
с этим сортом
Рецепты
    наши сорта
    Пробовать
    легко
    глава 3. где купить
    Мы со всем вниманием упаковываем и передаём урожай в магазины, чтобы вы могли почувствовать вкус природы в каждом яблоке.
    Санта
    ГИППО
    Green
    Верный
    Самбери
    METRO
    Ашан
    Лента
    Мираторг
    Магнит
    Дикси
    Пятерочка
    Перекресток
    Азбука Вкуса
    ВКУСВИЛЛ
    OZON fresh
    Самокат
    Яндекс Лавка

    Частые вопросы об Альве

    Альва — сорт яблок с нежным кисло-сладким вкусом и характерным малиновым ароматом, за который в народе его прозвали «Яблоко-малинка». Бренд «Собрано в саду» выращивает Альву в садах Лебедяни.

    Альву часто называют «Яблоко-малинка» благодаря её яркому окрасу, характерному аромату и лёгкой кислинке в которой многие замечают малиновые нотки.

    Вкус Альвы нежный и сбалансированный: сладость сочетается с лёгкой кислинкой и едва заметной вяжущей ноткой. Главная особенность сорта — выразительный малиново-фруктовый аромат.

    Альва — сладкие яблоки с лёгкой кислинкой и характерным малиновым ароматом. Такое сочетание делает вкус сорта нежным, свежим и необычным.

    Яблоки Альва обычно среднего размера, округлой формы, с насыщенным красным окрасом. Мякоть светлая, нежная, средней плотности.

    В среднем яблоки Альва содержат около 45–55 ккал на 100 г. Несмотря на сладкий вкус, они отличаются невысокой калорийностью и содержат пищевые волокна, включая пектин, а также витамин С и витамины группы B.

    Яблоки Альва для бренда «Собрано в саду» выращивают в Лебедяни Липецкой области — регионе с многолетними традициями садоводства.

    Альва идеальна для свежего употребления, фруктовых салатов, десертов и сладких завтраков. Благодаря мягкому вкусу и малиновому аромату её часто выбирают для детского питания, сладких завтраков и десертных тарелок.

    Лучше хранить яблоки Альва в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C. При правильном хранении они сохраняют свежесть до двух месяцев.

    Обычно Альва доступна в продаже с марта по май, сроки наличия могут немного меняться. Яблоки «Собрано в саду» можно найти в торговых сетях и на маркетплейсах. Ищите упаковку с ежом и логотипом «Собрано в саду».

    Яблоки Альва «Собрано в саду» можно найти в торговых сетях: Авоська, Азбука Вкуса, АТАК, Ашан, Верный, ВкусВилл, Гиперглобус, ДА, Дикси, Лента, Магнит, Магнолия, Мираторг, О’КЕЙ, Перекрёсток, Пятёрочка, СПАР, а также на Ozon. Ассортимент сортов может отличаться в зависимости от магазина и региона.

    Яблоки Альва «Собрано в саду» можно заказать через Ozon, Ozon fresh, Яндекс Лавку и Самокат. Наличие конкретных сортов зависит от региона, сезона и ассортимента площадки. Ищите упаковки с ёжиком и логотипом «Собрано в саду».

    Яблоки Альва «Собрано в саду» представлены в крупных торговых сетях по всей России, включая Перекрёсток, Пятёрочку, Магнит, ВкусВилл, Ашан, Ленту, О’КЕЙ и другие магазины. Ассортимент сортов может отличаться в зависимости от региона и конкретного магазина.

    другие сорта
    с любовью
    Отобраны и выращены