В народе этот сорт ласково прозвали «Малинка" — за его яркую внешность и, главное, за уникальный, едва уловимый малиновый аромат, который делает его поистине особенным.

Альва

Изысканный вкус

с малиновой нотой

история сорта

«Альва» — это сорт нового поколения, сочетающий в себе лучшие качества: высокая урожайность, отличная лёжкость, высокая зимостойкость и жароустойчивость, универсальное назначение, транспортабельность и самоплодность

садоводов

для требовательных

Современный сорт

как дома

В наших интенсивных садах «Альва» чувствует себя как дома. Она любит внимание и заботу, и мы с радостью её окружаем самыми современными технологиями, чтобы её плоды были безупречны.

Её яблоки, розово‑красные с зелёным пятном, — настоящее украшение нашего сада, словно яркие драгоценные камни.

В наших садах –

с русским характером

«Альва» — это европейская аристократка, рождённая от скрещивания знаменитых сортов «Гала» и «Дискавери».

Сорт был получен в Институте садоводства и цветоводства в Скерневице (Польша), а официально одобрен в 2017 году для Центрально-Чернозёмного региона.

Аристократка

Главной задачей было создать сорт, способный давать стабильный урожай и демонстрировать высокую устойчивость в условиях органического производства и переменчивого климата.

В наших лебедянских садах «Либерти» находит идеальные условия, где каждый плод набирает свою полную силу.

Современный

эталон

Скерневице, Польша

Превосходит многие европейские сорта, что делает его более приспособленным к нашим условиям.

Для нашего
климата

Гладкость и плотность кожицы, а также хорошая лёжкость, делают «Альву» идеальной для перевозки.

Удобен
в перевозке

Позднезимний сорт. Яблоки «Альва» готовы радовать вас своим вкусом с октября по апрель–май.

Радует
полгода

Сохраняет свои качества до 7 месяцев в холодильнике, что позволяет наслаждаться яблоками практически весь зимний период.

Хранится
всю зиму

смотритель cада

Листочкин

Её белоснежная мякоть —как чистый лист.
Хрустит — будто в саду уже наступила весна.

Нашлось

сада

в архивах

любопытные факты

хрусткость

Кислинка

Сочность

Сладость

на контрастах

Вкус, играющий

Вкус и характер

Ярко выраженная кисло-сладкая гармония, ближе к сладкому. Нежный, освежающий вкус с лёгкой, едва уловимой вяжущей ноткой, которая добавляет ему пикантности.

Вкус

Кисло-сладкая гармония

Уникальный малиновый аромат, тонкий, фруктовый и лёгкий. Он будто приглашает в весенний сад, наполняя воздух свежестью и нежностью.

Аромат

Тонкий, фруктовый и легкий

Плоды правильной, округлой формы. Кожица гладкая и блестящая, с хорошо заметными светлыми подкожными точками, словно маленькими веснушками.

Внешний вид

Розовато-красные с зелёным пятном

Средней плотности, без ярко выраженной зернистости. Она обладает мелодичным хрустом, который освежает и дарит приятное ощущение при каждом укусе.

Текстура

Нежная с освежающим хрустом

Эта мякоть — чистый холст, который своей деликатностью лишь подчёркивает яркость других вкусовых оттенков.

Мякоть

Белоснежная и очень лёгкая

Ярко выраженная кисло-сладкая гармония, ближе к сладкому. Нежный, освежающий вкус с лёгкой, едва уловимой вяжущей ноткой, которая добавляет ему пикантности.

Вкус

Кисло-сладкая гармония

Интенсивный с оттенками специй. Он глубокий и обволакивающий, пробуждающий аппетит и предвкушение.

Аромат

Тонкий, фруктовый и легкий

Плоды правильной, округлой формы. Кожица гладкая и блестящая, с хорошо заметными светлыми подкожными точками, словно маленькими веснушками.

Внешний вид

Розовато-красные с зелёным пятном

Средней плотности, без ярко выраженной зернистости. Она обладает мелодичным хрустом, который освежает и дарит приятное ощущение при каждом укусе.

Текстура

Нежная с освежающим хрустом

Эта мякоть — чистый холст, который своей деликатностью лишь подчёркивает яркость других вкусовых оттенков.

Мякоть

Белоснежная и очень лёгкая

«Альва» станет отличной основой для домашних компотов и соков. Универсальный вкус позволяет получить напиток с чистым, освежающим ароматом и приятной сладостью.

Для соков
и компотов

В пирогах и шарлотках сохраняет свою форму, а кисло-сладкий вкус идеально балансирует с тестом. При запекании малиновый аромат становится более выраженным, наполняя кухню чарующими нотами.

В выпечке

Плотная, но нежная мякоть отлично держит форму, а кисло-сладкий вкус прекрасно сочетается с зеленью, сырами и другими фруктами.

В салатах

Кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкостью и тонкий малиновый аромат создают гармоничную композицию, которая освежает и интригует.

Для перекусов

попробовать

Как

вкуснее всего

это метч