Яблоки Альва — зимний сорт с уникальным малиновым ароматом от бренда «Собрано в саду»

О сорте Альва

Яркий контраст нежности и хруста. В народе этот сорт ласково прозвали «Малинка» — за его яркую внешность и, главное, за уникальный, едва уловимый малиновый аромат, который делает его поистине особенным.

История сорта Альва

Сорт нового поколения. В Альве слились самые лучшие качества: высокая урожайность, отличная лёжкость, высокая зимостойкость и жароустойчивость, универсальное назначение, транспортабельность и самоплодность.

Эта европейская аристократка, рождённая от скрещивания двух легенд — «Гала» и «Дискавери», получена в Институте садоводства и цветоводства в Скерневице (Польша) и официально одобрена в 2017 году для Центрально-Чернозёмного региона. В наших интенсивных садах «Альва» чувствует себя как дома. Но раскрывает поразительно свою красоту — розово-красные с зелёным пятном. Будто настоящее произведение искусства в каждом плоде.

Альва — для тех, кто ценит не только хороший урожай, но и стабильность, красоту и универсальность. Это вкус, который дарит радость на протяжении долгих зимних месяцев, отражая лучшие черты своих знаменитых предков.

Любопытные факты об Альве

Для нашего климата

Превосходит многие европейские сорта по урожайности в условиях Центрально-Чернозёмного региона.

Удобна в перевозке

Гладкость и плотность кожицы обеспечивают прекрасную транспортабельность.

Радует полгода

Позднезимний сорт: октябрь–апрель/май. Плодоносит на протяжении полугода.

Хранится всю зиму

Яблоки хранятся до 7 месяцев, что делает сорт особенно востребованным в зимне-весенний период.

«Её белоснежная мякоть — как чистый лист. Хрустит — будто в саду уже наступила весна.»

Вкус и характер Альвы

Вкус, играющий на контрастах.

Вкус

Ярко выраженная кисло-сладкая гармония, ближе к сладкому. Нежный, освежающий вкус с лёгкой вяжущей ноткой, которая пробуждает вкусовые рецепторы.

Аромат

Тонкий, фруктовый и лёгкий. Уникальный малиновый аромат, будто приглашает в весенний сад, где воздух наполнен свежестью и солнцем.

Внешний вид

Розовато-красные с зелёным пятном. Яблоки правильной округлой формы с гладкой, блестящей кожицей, на которой видны светлые подкожные точки.

Текстура

Нежная с освежающим хрустом. Кожица прочная, а сама мякоть средней плотности, что придаёт ей приятный, мелодичный хруст.

Мякоть

Белоснежная и очень лёгкая. Белоснежная мякоть — чистый холст, на котором вкус и аромат творят картину. Её деликатность подчёркивает яркость вкуса.

Как вкуснее всего попробовать Альву

Для соков и компотов

Альва — универсальный вкус. Даёт чистый, освежающий аромат и яркий вкус.

В выпечке

Плотная мякоть отлично сохраняет форму при запекании. Малиновый аромат усиливается, наполняя выпечку необыкновенной свежестью.

В салатах

Отлично держит форму в салатах, сочетаясь с зеленью, сырами и фруктами. Её яркий вкус освежает любое блюдо.

Для перекусов

Кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкостью освежает и насыщает энергией.

Рецепты с яблоками Альва

Идеальные блюда с этим сортом — соки и компоты, выпечка с малиновым ароматом, освежающие салаты и энергетические перекусы.

Где купить яблоки Альва

Пробовать наши сорта легко. Мы со всем вниманием упаковываем и передаём урожай в магазины, чтобы вы могли почувствовать вкус природы в каждом яблоке. Наши яблоки Альва можно найти в крупных федеральных и региональных сетях.

Другие сорта яблок «Собрано в саду»

Отобраны и выращены с любовью. Также попробуйте: Космик Крисп — звёздный хруст, Хонейкрисп — медовая сладость, Богатырь — крупные и выносливые, Гала — нарядные и сладкие, Либерти Органик — выращен в органических садах, Лебедянские — душа этого края, Спартан — идеален для запекания.