Яблоки Богатырь — крупный зимний сорт от бренда «Собрано в саду»

О сорте Богатырь

Щедрое яблоко Богатыря с характером. Крупный, выносливый сорт полностью оправдывает своё имя. Это яблоко — настоящий страж тепла и витаминов, способный сохранить свою силу и свежесть до самой весны. Его название родилось из этой невероятной способности к долгому хранению, словно из сказки о богатыре, готовом защищать от невзгод.

История сорта Богатырь

Сорт Богатырь был выведен в 1920-е годы во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Его создатель, селекционер Сергей Фёдорович Черненко, стремился получить яблоню, способную выдерживать суровый климат, стабильно плодоносить и долго храниться.

Сорт «Богатырь» — это результат заботливого скрещивания Ландсбергского Ранета и Антоновки, двух гигантов яблочного мира, от которых он унаследовал морозоустойчивость, отличную выживаемость и превосходные вкусовые качества. Появившись почти 100 лет назад, он до сих пор пользуется популярностью, став настоящим гибридом классики и силы. Включен в государственный реестр в 1971 году для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов.

Этот позднеспелый гибрид был выведен с прицелом на зимнее потребление. Деревья «Богатыря» вырастают высокими, могучими (4–6 метров), словно древние стражи сада. Уборочная зрелость наступает в середине сентября. Плоды — настоящие великаны, крупные (120-200 г), округлые, с кремово-жёлтым холстом, тронутым румянцем на солнечной стороне.

Любопытные факты о Богатыре

Проверен временем

Почти 100 лет популярности. До сих пор пользуется любовью садоводов и потребителей.

Прижился в регионах

Включен в государственный реестр для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов.

Выраженный вкус

Гармоничный кисло-сладкий вкус с неповторимым ароматом.

Долгое хранение

Яблоки могут пролежать до апреля, сохраняя свою свежесть, хруст и витамины.

Вкус и характер Богатыря

Яблоко, что пахнет летом и напоминает о даче.

Вкус

Гармоничный кисло-сладкий. Приятный и освежающий, с едва уловимой терпкостью, которая не приторна, а лишь подчёркивает его натуральность. Каждый кусочек словно переносит вас в тёплый летний день, проведённый на даче.

Аромат

Неповторимый и сильный. Особенно раскрывается при приготовлении. Он наполняет пространство свежестью и нотами мёда, напоминая о щедрости природы.

Внешний вид

Великаны с кремово-желтым румянцем. Их внешний вид — это холст: нежный кремово-жёлтый основной цвет, словно мягкий солнечный свет, тронут тёплым карминным деликатным румянцем.

Текстура

Запоминающийся хруст и матовость. Выраженный хруст, матовая поверхность кожицы — ощущения, которые делают каждое яблоко запоминающимся.

Мякоть

Плотная и сочная. Белого или кремового цвета, слегка зернистая. Она аппетитно хрустит, обещая заряд энергии.

Как вкуснее всего попробовать Богатыря

Для напитков

Его вкус в напитках — чистый, насыщенный, без приторности, что делает его универсальным для любых заготовок.

В выпечке

Его плотная мякоть отлично держит форму при запекании, не превращаясь в кашу. Он наполняет выпечку пряным ароматом. Его вкус идеально балансирует сладость теста.

Рецепты с яблоками Богатырь

Идеальные блюда с этим сортом — выпечка, компоты, варенье и домашние заготовки, где плотная мякоть и насыщенный аромат раскрываются на полную.

Где купить яблоки Богатырь

Пробовать наши сорта легко. Мы со всем вниманием упаковываем и передаём урожай в магазины, чтобы вы могли почувствовать вкус природы в каждом яблоке. Наши яблоки Богатырь можно найти в крупных федеральных и региональных сетях.

Другие сорта яблок «Собрано в саду»

Отобраны и выращены с любовью. Также попробуйте: Космик Крисп — звёздный хруст, Хонейкрисп — медовая сладость, Гала — нарядные и сладкие, Либерти Органик — выращен в органических садах, Лебедянские — душа этого края, Альва — яблочная «Малинка», Спартан — идеален для запекания.