Это яблоко — настоящий страж тепла и витаминов, способный сохранить свою силу и свежесть до самой весны.

Его название родилось из этой невероятной способности к долгому хранению, словно из сказки о богатыре, готовом защищать от невзгод.

Богатырь

Крупный, выносливый

сорт полностью

оправдывает

свое имя

история сорта

Плоды — настоящие великаны,
крупные (120-200 г), округлые,
с широким основанием.

Их окраска — это кремово-желтый холст, тронутый румянцем на солнечной стороне, придающий каждому яблоку уникальный, теплый вид.

Богатыря

Внешний облик

Богатырь

Антоновка

Селекция

Этот позднеспелый гибрид был выведен с прицелом на зимнее потребление. Деревья «Богатыря» вырастают высокими, могучими
(4–6 метров), словно древние стражи сада, готовые дать щедрый урожай.

Уборочная зрелость наступает в середине сентября, время, когда природа начинает готовиться к долгому зимнему сну.

для долгих

зим

Сергей Фёдорович Черненко, советский селекционер-плодовод

источник фото

Сорт Богатырь был выведен в 1920-е годы во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина.

Его создатель, селекционер Сергей Фёдорович Черненко, стремился получить яблоню, способную выдерживать суровый климат, стабильно плодоносить и долго храниться.

Одна из самых уважаемых страниц в истории

селекции

отечественной

Потомство

Сорт «Богатырь» — это результат заботливого скрещивания Ландсбергского Ранета и Антоновки, двух гигантов яблочного мира, от которых он унаследовал морозоустойчивость, отличную выживаемость и, конечно, превосходные вкусовые качества. Появившись почти 100 лет назад, он до сих пор пользуется популярностью, став настоящим гибридом классики и силы.

гигантов

Ландсбергский
Ранет

4–6 метров

До сих пор пользуется популярностью, став настоящим гибридом классики и силы.

Проверен временем

Выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений
им. И. В. Мичурина.

Прижился
в регионах

Включен в государственный реестр в 1971 году для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов.

Выраженный
вкус

Яблоки могут пролежать до апреля, сохраняя свою свежесть, хруст и витамины.

Долгое хранение

смотритель cада

Листочкин

«Богатырь» — яблоко
с характером и силой

Нашлось

сада

в архивах

любопытные факты

хрусткость

Кислинка

Сочность

Сладость

летом

и напоминает

о даче

Яблоко,

что пахнет

Вкус и характер

Приятный и освежающий, с едва уловимой терпкостью, которая не приторна, а лишь подчёркивает его натуральность. Каждый кусочек словно переносит вас в тёплый летний день, проведённый на даче.

Вкус

Гармоничный кисло-сладкий

Особенно раскрывается при приготовлении. Он наполняет пространство свежестью и нотами мёда, напоминая о щедрости природы.

Аромат

Неповторимый и сильный

Их внешний вид — это холст: нежный кремово‑жёлтый основной цвет, словно мягкий солнечный свет, тронут тёплым, карминным деликатным румянцем.

Внешний вид

Великаны
с кремово-желтым румянцем

Выраженный хруст, матовая поверхность кожицы — ощущения, которые делают каждое яблоко запоминающимся.

Текстура

Запоминающийся хруст и матовость

Белого или кремового цвета, слегка зернистая.
Она аппетитно хрустит,
обещая заряд энергии.

Мякоть

Плотная
и сочная

Приятный и освежающий, с едва уловимой терпкостью, которая не приторна, а лишь подчёркивает его натуральность. Каждый кусочек словно переносит вас в тёплый летний день, проведённый на даче.

Вкус

Гармоничный кисло-сладкий

Особенно раскрывается при приготовлении. Он наполняет пространство свежестью и нотами мёда, напоминая о щедрости природы.

Аромат

Неповторимый и сильный

Их внешний вид — это холст: нежный кремово‑жёлтый основной цвет, словно мягкий солнечный свет, тронут тёплым, карминным деликатным румянцем.

Внешний вид

Великаны
с кремово-желтым румянцем

Выраженный хруст, матовая поверхность кожицы — ощущения, которые делают каждое яблоко запоминающимся.

Текстура

Запоминающийся хруст и матовость

Белого или кремового цвета, слегка зернистая.
Она аппетитно хрустит,
обещая заряд энергии.

Мякоть

Плотная и сочная

Его вкус в напитках — чистый, насыщенный, без приторности, что делает его универсальным для любых заготовок.

Для
напитков

Его плотная мякоть отлично держит форму при запекании, не превращаясь в кашу. Он наполняет выпечку пряным ароматом. Его вкус идеально балансирует сладость теста.

В выпечке

Его плотная, хрустящая мякоть добавляет блюдам приятную текстуру, а его умеренная сладость с лёгкой кислинкой прекрасно сочетается с зеленью, сырами и орехами.

Для
салатов

Он становится сердцем напитка или десерта, наполняя его тем самым «домашним» ароматом.

Для десертов

попробовать

Как

вкуснее всего

это метч