Яблоки Спартан — благородная терпкость с винным оттенком от бренда «Собрано в саду»

О сорте Спартан

Выдержанная глубина. Это яблоко, созданное для того, чтобы его распробовали. «Спартан» — настоящий канадский аристократ, выведенный в начале прошлого века. Ухаживать за Спартаном — это всё равно что ухаживать за старым виноградником. Ценишь его неторопливость. Он раскрывается со временем, оставляя ощущение глубины и зрелости.

История сорта Спартан

Канадский аристократ с характером. Выведен в 1926 году в Саммерленде (Британская Колумбия, Канада). Его автор, селекционер Р. Пальмер, скрестил два ярких сорта — «Макинтош» и «Жёлтый Ньютаун».

Но долгий путь был — Спартан прибыл в Россию лишь в 1986 году, преодолев моря и континенты, чтобы адаптироваться к нашим суровым реалиям. И в Лебедянском крае он нашёл свой идеальный «терруар». Он быстро выбрался на первые позиции по урожайности и теперь воплощает лучшие черты обоих миров — канадской зрелости и русской устойчивости.

Его название отсылает к сдержанной силе древних спартанцев. Деревья «Спартана» выносливые, надёжные и стабильно урожайные. Взрослые деревья могут подарить 100–150 кг вкусных плодов. Яблоня начинает плодоносить уже на 3–4 год, радуя стабильностью и красотой.

Любопытные факты о Спартане

Красота круглый год

Яблоня «Спартан» — красавица не только при плодоношении, но и при цветении.

Радует до весны

Его можно лакомиться до марта-апреля, наслаждаясь насыщенным вкусом долгую зиму.

Родная для регионов

Идеально прижился в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Подмосковье.

Рано даёт урожай

Начинает плодоносить уже на 3–4 год, радуя стабильностью и красотой.

Вкус и характер Спартана

Выдержанное, с глубоким многогранным вкусом.

Вкус

Сбалансированный, десертно-сладкий с лёгкой терпкой ноткой. Глубокий и насыщенный, с оттенками пряных специй. Нотки земляники и дыни пробуждают воображение, делая каждый укус путешествием.

Аромат

Слегка винный. Интенсивный аромат с оттенками специй, он глубокий и обволакивающий, напоминает атмосферу зрелого благородного яблока.

Внешний вид

Темно-бордовые или сиреневые. Яблоки среднего размера, слегка приплюснутые, словно обтёсаны драгоценными камнями. Их восковой налёт с фиолетовым оттенком придаёт им тайну и красоту.

Текстура

Плотная с отличным хрустом. Звук не резкий щелчок, а благородный, уверенный хруст, что говорит о его плотности и сочности.

Мякоть

Белая и мелкозернистая. Мякоть плотная и очень сочная, а её приятная зернистая структура дарит настоящее наслаждение вкусом.

Как вкуснее всего попробовать Спартан

Для напитков

Спартан придаёт характер шорли и компотам, наполняя их глубоким насыщенным вкусом.

Для хранения

Его вкус остаётся насыщенным даже в марте, а плотная структура не теряет своих свойств.

В печёном виде

Отлично держит форму при запекании, сочетаясь с мёдом, орехами и специями. Его вкус приобретает невероятную глубину.

Для перекусов

Многогранный вкус с терпкими и глубокими нотами идеален для ценителей насыщенных впечатлений.

Рецепты с яблоками Спартан

Идеальные блюда с этим сортом — шорли и компоты, печёные яблоки с мёдом и орехами, осенние перекусы с глубоким вкусом.

Где купить яблоки Спартан

Пробовать наши сорта легко. Мы со всем вниманием упаковываем и передаём урожай в магазины, чтобы вы могли почувствовать вкус природы в каждом яблоке. Наши яблоки Спартан можно найти в крупных федеральных и региональных сетях.

Другие сорта яблок «Собрано в саду»

Отобраны и выращены с любовью. Также попробуйте: Космик Крисп — звёздный хруст, Хонейкрисп — медовая сладость, Богатырь — крупные и выносливые, Гала — нарядные и сладкие, Либерти Органик — выращен в органических садах, Лебедянские — душа этого края, Альва — яблочная «Малинка».