Яблоки Космик Крисп — премиальный сорт от бренда «Собрано в саду»

История сорта Космик Крисп

Это яблоко — символ инноваций и страсти к совершенству. Этот сорт — дитя строжайшего отбора и долгих лет селекции, рождённое под покровом тайны.

Начавшись в 1997 году в Университете штата Вашингтон под руководством Брюса Барритта, эта работа стоила 10 миллионов долларов. «Космик Крисп» — это результат 20 лет целенаправленного поиска, направленного на создание идеального яблока. Он появился на свет, чтобы стать настоящей легендой, и лишь избранные хозяйства по всему миру удостоены чести выращивать его.

Создатели сорта — Кейт Эванс и Брюс Барритт. Мы создаём для него идеальные условия, тщательно следя за каждым этапом его роста, словно наблюдая за рождением новой звезды. «Космик Крисп» появился в наших садах не случайно. Мы выращиваем этот сорт, как часть коллекции лучших мировых яблок — тех, что задают направление будущему отрасли и требуют настоящей экспертизы, а не массового подхода.

Любопытные факты о Космик Крисп

Щедрый на урожай

Демонстрирует впечатляющую урожайность — 85% и выше.

Любят во всём мире

Вошёл в топ-6 самых популярных сортов в США и пользуется большим спросом на международном рынке.

Лучшее от двух сортов

«Космик Крисп» сочетает сочность и текстуру сорта Хонейкрисп с долгим сроком хранения и поздним урожаем сорта Энтерпрайз.

Под строгим контролем

Выращивание сорта строго лицензировано.

«Попробуйте его с закрытыми глазами. Услышите звёздный хруст в тишине.» — Листожкин, Смотритель сада.

Вкус и характер Космик Крисп

Звёздная симфония хруста и космической красоты. Хрусткость — 5 из 5, кислинка — 3 из 5, сочность — 5 из 5, сладость — 5 из 5.

Вкус

Насыщенно-сладкий с мягкой кислинкой. «Космик Крисп» дарит долгое, яркое послевкусие с чистой минеральной нотой, раскрываясь постепенно, словно искристость чистого родника, оставляя ощущение свежей изысканности.

Внешний вид

Визуальное воплощение космоса. Его насыщенно-красная кожура, украшенная легкими белыми «веснушками», напоминает галактику, застывшую на ночном небе.

Текстура

Ощущение невесомости и свежести. Обладает исключительной текстурой, которая создаёт звонкий, мелодичный хруст.

Мякоть

Плотная и кремовая. Его мякоть — супер-хрустящая и очень сочная. При укусе она дарит выраженный хруст, который легко ломается, но при этом сохраняет упругость.

Как вкуснее всего попробовать Космик Крисп

Для закусок

Его плотная мякоть и чистый вкус хорошо раскрываются в нарезке, сырных тарелках и холодных закусках, не теряя хруста и свежести даже со временем.

В салатах

Его хруст и сочность делают его незаменимым в свежих салатах, а замедленное окисление позволяет ему оставаться ярким и свежим.

В выпечке

Его плотность идеальна для десертов, где нужно сохранить структуру, а насыщенный вкус не теряется под слоем теста.

Для напитков

Его сбалансированный кисло-сладкий вкус и высокая сочность обеспечивают насыщенный, яркий и долгоиграющий вкус сока с игривым послевкусием.

Рецепты с яблоками Космик Крисп

Идеальные блюда с этим сортом — десерты, салаты, закуски и напитки, где хруст и сочность раскрываются на полную.

Где купить яблоки Космик Крисп

Пробовать наши сорта легко. Мы со всем вниманием упаковываем и передаём урожай в магазины, чтобы вы могли почувствовать вкус природы в каждом яблоке. Наши яблоки Космик Крисп можно найти в: Яндекс Лавка, Самокат, Ozon Fresh, Вкусвилл, Перекрёсток, Пятёрочка, Дикси.

Другие сорта яблок «Собрано в саду»

Отобраны и выращены с любовью. Также попробуйте: Хонейкрисп — взрывается сочностью, Богатырь — крупные и выносливые, Либерти Органик — выращен в органических садах.