FAQ — часто задаваемые вопросы о бренде «Собрано в саду»

«Собрано в саду» — российский бренд премиальных яблок из Лебедяни, Липецкая область. В линейке представлены сорта Гала, Хонейкрисп, Космик Крисп, Богатырь, Либерти Органик, Альва и Спартан, а также коллекция Лебедянских яблок. Яблоки «Собрано в саду» выращивают в садах компании «Агроном-сад».

Яблоки «Собрано в саду» — из Лебедяни, яблочного края в Липецкой области. Здесь находятся сады компании «Агроном-сад» и начинается основа бренда. Для каждой позиции мы отбираем яблоки по единым требованиям: вкус, свежесть, сочность, хрусткость и качество.

В садах «Собрано в саду» выращивают более 30 сортов яблок. В основной линейке представлены Гала, Хонейкрисп, Космик Крисп, Богатырь, Либерти Органик, Альва и Спартан, а также коллекция Лебедянских яблок. Мы постоянно расширяем наш профиль, чтобы знакомить покупателей с новыми сортами и вкусами.

«Собрано в саду» — это яблоки из садов Лебедяни и тщательно отобранных партий наших партнеров, которые проходят единые требования к вкусу, свежести, сочности, хрусткости и качеству. В основной линейке есть сорта с разными вкусовыми профилями: сладкие, хрустящие, кисло-сладкие, десертные, органические и хорошо подходящие для приготовления. Так покупателю проще выбрать яблоки под свой вкус и задачу — для перекуса, завтрака, салата, выпечки или домашних блюд.

Если вы любите сладкие яблоки, обратите внимание на Галу, Космик Крисп и Хонейкрисп. Гала отличается мягкой сладостью практически без кислинки, Космик Крисп сочетает сладость с ярким хрустом, а Хонейкрисп ценят за десертный вкус и высокую сочность.

Сладость яблока зависит не только от содержания сахаров, но и от баланса сладости, кислинки, аромата и сочности. Кроме того, вкус может меняться во время хранения. Среди наиболее сладких сортов линейки можно выделить Галу и Космик Крисп, а Хонейкрисп часто воспринимается как очень сладкий благодаря высокой сочности и десертному вкусу.

Хонейкрисп считается одним из самых сочных сортов в линейке «Собрано в саду». Его ценят за сочетание высокой сочности, сильного хруста и сбалансированного сладкого вкуса. К сочным сортам также относится Космик Крисп — он немного плотнее по текстуре, отличается насыщенной сладостью и хорошо сохраняет сочность при хранении.

Космик Крисп и Хонейкрисп — одни из самых хрустких сортов в линейке «Собрано в саду». Не случайно в их названиях есть слово crisp, которое переводится как «хрустящий». Оба сорта получили максимальную оценку по хрусткости — 5 из 5. Среди других хрустких сортов можно выделить Богатырь, Альву, Спартан и Либерти.

Самый вкусный сорт каждый определяет по-своему: кому-то важна сладость, кому-то хруст, а кому-то аромат или сочность. Если вы любите сладкие яблоки, обратите внимание на Галу и Хонейкрисп. За ярким хрустом чаще выбирают Космик Крисп и Хонейкрисп. Для выпечки и запекания хорошо подходят Богатырь и Спартан, а любителям органических продуктов стоит присмотреться к Либерти Органик.

Для классической шарлотки хорошо подойдёт Богатырь: он держит форму при запекании и даёт узнаваемый кисло-сладкий вкус. Для более сладкой шарлотки можно выбрать Космик Крисп или Галу, а если хочется добавить немного ягодно-специевых ноток — Спартан.

Для пирогов лучше выбирать яблоки, которые сохраняют вкус и текстуру при выпечке. Богатырь подойдёт для плотной кисло-сладкой начинки, Космик Крисп — для более хрустящей и сладкой начинки, а Хонейкрисп — для пирогов с заварным кремом и яблочного штруделя.

Для запекания хорошо подходят Богатырь и Спартан. Богатырь сохраняет плотную текстуру и форму, а Спартан даёт мягкий десертный вкус с лёгкой кислинкой. Если хочется более сладкого варианта, можно взять Галу, Космик Крисп или Хонейкрисп.

Для салатов хорошо подходят хрустящие и сочные сорта или яблоки с более необычным вкусовым профилем: Космик Крисп, Хонейкрисп, Альва, Спартан и Либерти Органик. Космик Крисп и Хонейкрисп добавят сладость, сочность и выраженный хруст. Альва и Спартан отличаются более мягким вкусом с лёгкими ягодными нотами. Либерти Органик хорошо подойдёт для свежих салатов, где важны небольшая кислинка и лёгкая терпкость.

Для компота подойдут сорта с выразительным вкусом: Богатырь, Гала и Лебедянские яблоки. Богатырь даст кисло-сладкий баланс, Гала — мягкую сладость, а Лебедянские яблоки — натуральный вкус садовых яблок.

Для варенья хорошо подойдут Гала, Богатырь и Лебедянские яблоки. Гала становится мягче при термообработке и даёт нежную сладость, Богатырь добавляет более яркий кисло-сладкий вкус, а Лебедянские яблоки хорошо подходят для домашних заготовок, пастилы и сладких блюд.

Для детей часто выбирают Галу и Хонейкрисп. Гала — мягкая, сладкая, почти без кислинки, хорошо подходит для ежедневного перекуса и завтраков. Хонейкрисп — сладкий, сочный и хрустящий сорт, который дети часто выбирают как замену десерту.

Все яблоки содержат относительно мало калорий — в среднем около 45–55 ккал на 100 г, а также пищевые волокна, включая пектин, и витамины, в том числе витамин С и витамины группы B. Они имеют низкий гликемический индекс и хорошо подходят для повседневного рациона и перекусов.

Выбор сорта зависит скорее от вкусовых предпочтений. Если вы любите более сладкие яблоки, обратите внимание на Космик Крисп и Хонейкрисп. Либерти Органик отличается более свежим кисло-сладким вкусом с лёгкой терпкостью. Богатырь подойдёт тем, кто любит более выраженную кислинку. Гала и Альва хорошо дополняют завтраки, каши, гранолу и йогурты благодаря мягкому и сбалансированному вкусу.

Яблоки лучше хранить в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C. Срок хранения зависит от сорта: некоторые сорта сохраняют качество несколько месяцев, а Богатырь относится к сортам длительного хранения.

Для длительного хранения хорошо подходит Богатырь — это плотный сорт, который традиционно ценят за лёжкость. Космик Крисп тоже относится к сортам с хорошим потенциалом хранения благодаря плотной мякоти и хрусткой текстуре.

Яблоки «Собрано в саду» представлены в крупных торговых сетях по всей России, включая Перекрёсток, Пятёрочку, Магнит, ВкусВилл, Ашан, Азбуку вкуса, Гиперглобус, Метро, Ленту, О’КЕЙ и другие магазины.

Яблоки «Собрано в саду» также можно заказать через Ozon, Ozon fresh, Яндекс Лавку и Самокат.

Ассортимент сортов может отличаться в зависимости от сезона, региона, конкретного магазина или маркетплейса. Ищите упаковки с ёжиком и логотипом «Собрано в саду».

Яблоки «Собрано в саду» можно заказать через Ozon, Ozon fresh, Яндекс Лавку и Самокат. Наличие конкретных сортов зависит от региона, сезона и ассортимента площадки. Ищите упаковки с ёжиком и логотипом «Собрано в саду».

Яблоки «Собрано в саду» представлены в Беларуси в торговых сетях Соседи и Евроопт. Ассортимент сортов и форматов упаковки может отличаться в зависимости от магазина и региона.

В Беларуси представлены как отдельные сорта, так и сезонные позиции бренда «Собрано в саду». Актуальный ассортимент зависит от сезона и конкретной торговой сети.